Descobrindo Bolos: Processos e Técnicas Para a Confeitagem de Bolos Código: 741863

  • Ana Salinas
3R STUDIO - QUEEN BOOKS
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Características do Produto

Autor(es)
  • Ana Salinas
ISBN9788561230142
Numero de Páginas232
Numero de Edição2
Ano de Edição2016
Editora3R STUDIO - QUEEN BOOKS
Ano de Publicação2016
EncadernaçãoCapa dura
OrigemNacional

Sinopse

Com o objetivo de ajudar leigas e até as mais experientes confeiteiras, o livro DesCobrindo Bolos tem em suas páginas um rico conteúdo, que traz, além de conhecimento histórico, inúmeras técnicas e alguns segredos dessa dupla de sucesso. Ousadas, ela s abusam das cores, formatos e texturas na hora de compor bolos superelaborados.
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