Dieta Mediterrânea: A Milenar Maneira de Viver Código: 713809

  • Ruy Machado Soares F.
EDITORA BARAUNA
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Características do Produto

Autor(es)
  • Ruy Machado Soares F.
ISBN9788543704951
Numero de Páginas61
Numero de Edição1
Ano de Edição2016
EditoraEDITORA BARAUNA
Ano de Publicação2016
EncadernaçãoBrochura
OrigemNacional

Sinopse

"Este livro conta a experiência vivida por mim, nos países da Bacia do Mar Mediterrâneo, desde 1999. Nos primeiros anos de visitação à Itália e Espanha, apreciando a culinária local, o paladar dos produtos e bebidas, e o modo de vida em geral, perceb i que além de ser tudo bom, era também muito saudável. Eu estava vivendo a Dieta Mediterrânea. A palavra dieta deriva da palavra ""diaita"", do grego, que significa estilo de vida equilibrado, definindo bem o que é a Dieta Mediterrânea. O livro descr eve assuntos sobre saúde, turismo, gastronomia, produtos, produtores, lugares, preparos de conserva, restaurantes, vinho, azeite e algumas iguarias. Vale dizer que os alimentos não são meramente nutrientes, pois o homem se reúne não só para comer e b eber, e sim para comer e beber junto de outros. Esta dieta milenar é um sistema culinário rico, variado e de fonte de saúde, sendo uma experiência cultural, cujos valores e recursos tornam ainda mais singular e significativa a maneira de viver."
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